冬野菜の収穫とクッキング ～年長～
秋から育てている、白菜、大根、カブが
スクスク成長していました。
じっくり観察したり、雑草を抜いたり、
丁寧にお世話をするのは、
本当に少人数でした。(笑)
収穫が出来るようになると、
みんな自分も行いたいと
目の色が変わっていきました。
収穫に関して、
子どもたちと話し合いました。
みんなが収穫できるようにしていく。
一度に収穫せず育てながら保存していく
等の意見があがり、
調理活動の祭、順番に
収穫を行っています。
収穫した野菜を、洗い包丁で切ることも
自分たちで行っています。
落ち着いて調理活動に
取り組む様子があります。
楽しいようで
繰り返し切りたい様子のため、
いつも鍋がパンパンになるほど
カットされた野菜が入っていて
美味しく頂いています。
一杯、食べて残った分は、給食のおかわりの所に置かれています。
「あっ」と言う間に売り切れています。
中には食べられない子もいますが、
収穫や調理活動、みんなが楽しそうに
食べている様子を見て、
少しでも身近に感じられたら良いな
と思っています。
